Este miércoles y jueves en la capital panameña, el reconocido chef Saverio Stassi une su magia con el chef de la casa, Roberto Riva Stizzoli.
Con el nombre Ajulä takes over Casa Stizzoli el evento promete dejar huella en la historia gastronómica de Panamá.
Chef Saverio Stassi es venezolano con más de 15 años residenciado en República Dominicana. En la actualidad es el Chef Ejecutivo de TIME Plant Based Journey, restaurante vegetariano, aunque también posee su propio restaurante, Ajualä y es juez en MasterChef República Dominicana.
Chef Roberto Riva Stizzoli nacido en Venezuela de padres italianos, desde temprana edad descubre su fascinación por la gastronomía. Estudia en USA artes gráficas, pero su pasión por la comida lo lleva a trabajar en varios restaurantes italianos de Florida. Como homenaje a su linaje italiano y a su familia decide traer a Panamá, Stizzoli, un gran restaurante italiano, que años después inspira Casa Stizzoli, el restaurante italiano más reocnocido en Panamá. Actualmente cuenta con una segunda sucursal de Stizzoli en Pacific Center, un restaurante mediterráneo (urban arabic cuisine) Xawarma Guys y una gelateria.
Foto Bloomberg
Evento exclusivo para pocas personas, favor llamar al +507 61301040
